Lipasa Alta

Mi leche materna congelada tiene un olor extraño a jabón. Seguí las instrucciones de almacenamiento, ¿puedo dársela a mi bebé?

Parece que tu leche materna puede contener lipasa alta. La lipasa es una enzima útil presente en la leche materna que descompone la grasa y libera ácidos grasos. Cuando se extrae y almacena la leche, enzimas como la lipasa siguen funcionando. Con el tiempo, esto puede causar un olor jabonoso, metálico, a pescado o incluso agrio.

La lipasa alta, junto con la exposición de la leche materna al aire antes de almacenarla y el proceso de congelación y descongelación, también puede cambiar el olor.

¿Puede mi bebé beberla?

Siempre que la leche se haya almacenado correctamente, su bebé la puede beber sin problema, a pesar del olor. La mayoría de los bebés la beberán sin problemas. Su bebé ya ha estado expuesto a muchos sabores de la leche materna, ya que el sabor cambia según lo que come.

¿Qué pasa si mi bebé se niega a tomarla?

Las investigaciones demuestran que la leche materna con alto contenido de lipasa no es dañina, y los bebés que la rechazan reaccionan al sabor o al olor, no porque esté contaminada. Si su bebé no suele rechazar el biberón y cree que el olor podría ser la causa, pruebe los siguientes consejos:

• Limite el tiempo que la leche permanece en el congelador.
  • Usa primero la leche más vieja.
  • Muchas madres trabajadoras se extraen leche para las tomas del día siguiente, lo que reduce la necesidad de congelarla.
    
  • No te preocupes por tener una gran reserva en el congelador; una pequeña reserva es suficiente para emergencias.
• Conserve la leche materna a la temperatura más baja posible para retrasar los cambios.
  • Aunque la leche materna recién extraída se puede conservar en el refrigerador hasta por 4 días, congélela antes (en 1 o 2 días).
  • Guarde la leche en la parte trasera del congelador, lejos de la puerta.
• Descongele la leche materna gradualmente.
  • Páselo del congelador al refrigerador durante la noche.
  • Guárdelo en la bolsa de almacenamiento y descongélelo en agua tibia.
• Mezcle leche recién extraída con leche congelada para disimular el sabor.
  • Asegúrese de que ambas estén a la misma temperatura antes de mezclar.
• Amamanta con la mayor frecuencia posible cuando estés con tu bebé para reducir la necesidad de leche extraída.
  • Amamante justo antes de dejar a su bebé en la guardería y al recogerlo.
  • Algunos bebés invierten su ciclo de alimentación, obteniendo la mayoría de sus calorías cuando están con su madre.

Soluciones de prueba y error

• Escaldar la leche materna para disminuir la actividad de la lipasa.
  • Este debería ser el último recurso, ya que escaldar puede eliminar algunos nutrientes/componentes importantes. Sin embargo, si tu bebé rechaza la leche con alto contenido de lipasa y ya has probado todo lo demás, escaldarla sigue siendo mejor que cambiar a la fórmula.
    • Inmediatamente después de extraer la leche, caliente la leche en la estufa a fuego lento.
    • Retírela en cuanto se formen pequeñas burbujas en los bordes; no hervir.
    • Deje que la leche se enfríe en el recipiente antes de congelarla.

• Reduce la succión y la velocidad de tu extractor de leche.
  
  • Algunas mamás dicen que esto mejora el olor de la leche, aunque no hay investigaciones que lo confirmen.

Reflexiones finales

Percibir un olor extraño en la leche materna puede ser preocupante. Sin embargo, si se almacena y se manipula correctamente, sigue siendo segura y ofrece muchos beneficios para tu bebé, incluyendo su olor.

La leche materna es una sustancia viva que se transforma para satisfacer las necesidades de tu bebé en crecimiento. Descubre más sobre sus beneficios aquí.

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Fuente:

https://llli.org/breastfeeding-info/smell-human-milk/